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  • Dall’orto alla tavola

Dall’orto alla tavola

È così che sono nati gli orti famigliari seguendo concetti rispettosi dell’ambiente. Tutta la comunità è coinvolta, compresi i bambini che partecipano con interesse. Un agronomo, professore dell’università di Managua e i suoi studenti, seguono i lavori trasmettendo concetti importanti in modo comprensibile a tutti. Si scoprono prodotti alternativi per un'alimentazione diversificata, e si apprendono nozioni di alimentazione corretta.

tutto è pronto per la coltivazione tutto è pronto per la coltivazione
la natura qui è generosa la natura qui è generosa
formazione all'aperto formazione all'aperto
l'ingegnere trasmette indicazioni l'ingegnere trasmette indicazioni
si parla anche di piramide alimentare si parla anche di piramide alimentare
la formazione comprende tutto la formazione comprende tutto
come preparare la pomarola come preparare la pomarola
si impara la conservazione dei prodotti si impara la conservazione dei prodotti
tutti sono coinvolti tutti sono coinvolti
il risultato del lavoro nei campi il risultato del lavoro nei campi
non più solo banane non più solo banane
anche i bambini partecipano attivamente anche i bambini partecipano
Irrigare con il sole
Speranza per un futuro alla Playitas
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Foto: Karl Grobl • CasadosCurumins • DesertoVerde • ABBA